Under ett par dagar i slutet av mars förvandlas superpopulära Adam & Albin Matstudio till "Haan's Noodle Shop" i samarbete med POPupSTHLM.
Det är den välrenommerade kocken Haan Palcu-Chang som bjuder på Northern style Thai dry noodles och utlovar en smaksensation tonsatt med perfekta beats och riktigt kall öl. Haan, som är uppväxt i Toronto, Kanada, har bland annat jobbat på Michelinkrogarna Kiin Kiin och Kokkeriet i Köpenhamn samt varit med och öppnat den hyllade parisiska krogen Le Mary Celeste. När han är i stan är det med andra ord bara att göra plats i kalendern. Det blir lunch, middag och barhäng.
Datum
Lördag 28 mars
Lunch 12-16, endast drop in och take away
Middag 1: 18-20, förbokade platser
Middag 2: 20.30-22, förbokade platser
Late night noodles och bar, drop in: 22-00.30
Söndag 29 mars
Lunch 12-16, endast drop in och take away
Middag 1: 18-20, förbokade platser
Middag 2: 20.30-22, förbokade platser
Mer information: Adam & Albin Matstudio